首先，需要明确的是牛皮癣是一种慢性、复发性的皮肤疾病，其主要病因是免疫系统失调导致。虽然食物并非牛皮癣的直接原因，但合理的饮食能够辅助治疗。其次，针对题目问题，“牛皮癣病
首先，需要明确的是牛皮癣是一种慢性、复发性的皮肤疾病，其主要病因是免疫系统失调导致。虽然食物并非牛皮癣的直接原因，但合理的饮食能够辅助治疗。
其次，针对题目问题，“牛皮癣病人能吃什么肉”，从营养角度分析，病人不能过多摄入高脂、高胆固醇的动物肉类，如猪肉、牛肉、羊肉等。这类肉含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇，会加重机体的促炎作用，进而诱发或加重症状。由此推荐病人适量食用低脂、高蛋白的禽类肉类，如鸡肉、鸭肉、鹅肉等。
最后，需要注意的是不同的病人对于食物的反应是因人而异的，建议病人在医生指导下进行适当的饮食调整，避免过敏或加重症状的情况出现。同时，在治疗过程中，注意饮食与药物的配合，避免影响治疗效果。总之，合理的饮食是牛皮癣治疗过程中非常重要的一环，应当引起重视。
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